Ker(格) Ker(格) 窩 - Lazy M :))

南投古坑除了咖啡有名外, 桶窯雞根本就是滿山遍野得長, 那到底哪一家雞最好吃呢?
一起跟著KerKer吃雞吧!🍴

延伸閱讀—古坑景觀咖啡廳推薦~~
這樣吃雞誰受的了! 一起來吃 閣樓甕窯雞吧~

來到南投坐在咖啡廳喝著古坑咖啡, 坐了一下午話不僅聊完了, 肚子應該也餓了吧
這時可以轉戰在地的桶窯雞喔 🐥🐥🐥
今天KerKer來吃的是閣樓桶窯雞
聽說這家的雞是選用土雞, 而非肉雞~~ 

烤雞使用的是類似古時候的灶台以及木頭烘烤

這種烘烤方式, 除了雞種選用的差別, 火侯及溫度控管也都是需要看師傅功力的
大哥很可愛, 看到我們在拍照便熱情的開灶讓我們看灶內

Wow~~這個雞汁這個外皮色澤, 看起來就超好吃


蓋瑞湊一腳
很沉的重量, 已經等不及要開吃了!!!!!

室內空間很大, 座位與座位間很適當, 不會太壅擠
桌子都是圓桌型+轉盤的大桌, 吃起來很方便
當天並沒有客滿 (KerKer嚴重懷疑人潮都湧進大賣場去花消費卷了XDD)
還是建議假日前往可以先訂位喔!
 

有合菜可以點, 若是菜色要調整也可以跟服務生討論
這裡的服務生都很親切, KerKer在等菜上桌時服務生還送我們冷泡茶解渴

 

菜色很豐富, 有雞有豬有牛有蛋有海鮮有菜有豆腐
還有素食套餐🌿


這邊的白飯是可以無限續碗的喔~

上菜!

桶窯雞 (半隻) $350
閣樓的烤雞都是現點現做, 時間約需要30分鐘
因此建議訂位時可以順便請店家先製作

有請蓋瑞表演~ (請他先幫忙分屍😂😂😂 分食)

看看這個色澤還有反光~ ✨
皮厚吃起來很香不油膩 (一般的肉雞 皮吃起來是薄的)
肉很嫩
雞胸位置有點小柴, 但夾著雞皮一起吃也是超級好吃
淋著雞汁根本可以多扒三碗飯 🍚🍚🍚

蔥花蛋 $100
好吃! 蛋的邊緣炸得酥酥脆脆的
裡面加很多蔥, 吃起來很有口感又juicy~
但這個份量(大概4~5人份)要一百塊塊算有點小貴
可以不用(斟酌)點

涼拌過貓 $150
淋上店家自製的凱薩醬 (醬有點小多)
但過貓也是超級嫩超級好吃

若是不喜歡太多醬應該可以請店家調整
但KerKer個人非常愛

肉絲炒劍筍 $200
在外頭吃飯點這道料理KerKer都會很怕吃到類似廁所清潔劑的味道
但閣樓這裡的劍筍處理得很好
也是一整個下飯

炒時蔬 (當天是高麗菜) $150
咬起來清脆, 蒜香味很夠很多汁~

綜合養生菇湯 $150
這道湯超級菇~~ 滿滿菇味
怕吃菇的人不要點😂😂😂
但喝得到淡淡的中藥味, 料多實在
150整個很超值
 

當天KerKer一行人(總共3人🤣)把所有菜吃光光
湯有打包帶回家
但不是因為菜太少而是另外2人有大胃王的潛力
明明就還有吃午餐與下午茶 (真是太厲害了~~)
但也可證明是因為料理真的好吃 停不下來!
甚至有點後悔沒有點全雞(全雞只要$600)

廚房很公開透明, 顧客可以看到廚房內的一舉一動

總結:
⭐⭐⭐⭐ ☆ 

算是KerKer吃過數一數二好吃的桶窯雞
環境舒適, 服務員親切, 心情舒暢自然也就吃得多
算是人多人少都非常好點菜的店家
當天五菜一湯吃到飽只要$1,100
且附設停車場, 很方便
是會願意再訪的一家店~👍👍👍

閣樓桶窯雞
地址： 雲林縣古坑鄉光興路80號
電話： 05 582 9998
網址： https://www.facebook.com/a055829998/